Rooibos – zdravý nápoj bez kofeinu z Jižní Afriky

Když se Pavla vracela ze Zambie, přivezla kromě moringy, která byla pro nás do té doby neznámá, i známější „čaj“ Rooibos. A protože nám velmi chutná, rozhodli jsme se vyhledat a publikovat informace i o něm.

V překladu znamená rooibos “červený keř”. Jde nápoj připravovaný z keře nazývaného čajovec kapský (Aspalathus linearis). Čajovec roste pouze na malém území v Cederbergu v provincii Západní Kapsko v Jižní Africe.

“Čaj” z rooibosu má nasládlou chuť a červenou barvu, kterou získává díky fermentaci. Existuje také nefermentovaný nápoj vyznačující se zelenou barvou. Fermentovaný rooibos má menší množství polyfenolů (látky s antioxidačním účinkem) než nefermentovaný, protože fermentace jejich podíl snižuje.

Rooibos obsahuje fenolické látky a flavonoidy (aspalathin a nothofagin) s prokázanými antioxidačními účinky. Z minerálních látek obsahuje draslík, sodík, vápník, hořčík, v menším množství měď, fluor a mangan. Na rozdíl od černého čaje má nízký obsah tříslovin a neobsahuje kofein. Lze jej konzumovat pravidelně, prakticky bez omezení. Doporučuje se 5-6 šálků denně.

Tradiční medicína v Jižní Africe užívá Rooibos na zmírnění dětské koliky, alergie, astma a kožní problémy.

Přehled uváděných účinků na lidský organismus

Udávají se jeho protinádorové účinky díky obsahu antioxidantů. Nefermentovaný (zelený) rooibos umí výrazně zpomalit další růst nádorových buněk.

Má zklidňující účinky na psychiku, navozuje lepší náladu a zlepšuje kvalitu spánku.

Uvádí se také, že pravidelná konzumace tohoto nápoje snižuje rizika civilizačních chorob, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, psychické vyčerpání ze stresu nebo vysoký tlak ( i když dle studií není vliv na snížení vysokého tlaku příliš velký). U osob s rizikem kardiovaskulárního onemocnění snižuje hladiny cholesterolu a triglyceridů v krvi a zvyšuje hladinu HDL cholesterolu.

Blahodárně také působí na zažívání při průjmech a křečích.

Zvyšuje vychytávání glukózy buňkami svalů a sekreci inzulinu ze slinivky, čímž stabilizuje cukrovku druhého typu.

Velmi dobře se osvědčil u alergiků, zmírňuje projevy pylových alergií, různých chronických alergií a dokonce i astmatických příznaků. U ucpaného nosu stačí nakapat několik kapek vlažného rooibosu přímo do nosní dírky a nechat ho chvíli působit.

Má určité protektivní účinky při HIV infekci a zřejmě také zlepšuje imunitu u nemocných s AIDS.

Čerstvě uvařené a dostatečně vychladlé sáčky lze přikládat na místa postižená akné, lupénkou a některými typy ekzémů. Stejně tak lze připravit i koupel s několika sáčky rooibosu.

Rooibos neobsahuje žádné kalorie a ještě potlačuje chuť k jídlu.

Některé z popsaných účinků jsou prokázány jen v laboratorních podmínkách (in vitro) nebo jen na zvířatech.

V Jižní Africe se pije s mlékem a cukrem. Často se míchá s dalšími bylinami nebo sušeným ovocem.

Takže ať už po jihoafricku s mlékem a cukrem nebo po našimu třeba s medem, dopřejte si pravidelně šálek tohoto zdravého „červeného čaje“.

Zdroje informací:

https://cs.wikipedia.org/wiki/Rooibos

https://www.tuhykorinek.cz/2016/06/rooibos-jak-prospiva-nasemu-zdravi/

http://www.cojerooibos.cz/

http://www.rooiboscaj.cz/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3967803/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22228422

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21982437

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28837611

https://examine.com/supplements/rooibos/

https://www.researchgate.net/publication/273090980_Fact_Sheet_on_Rooibos_Tea/download

https://www.mcgill.ca/oss/article/controversial-science-health-news-you-asked/you-asked-what-rooibos-tea